Actividades en el Medio 2018-2019

Continuando y profundizando con las actividades realizadas en el 2017 con los productores familiares de frutas y hortalizas del Departamento de Cerro Largo, nos proponemos para este año actividades que consoliden los vínculos y promuevan nuevas acciones grupales en búsqueda de nuevos mercados y formas de comercialización de la producción.

Se busca también facilitar el intercambio con otros productores horti-frutícolas de otras regiones del país sobre los sistemas de producción y los procesos de cosecha, clasificación, empaque, transporte y conservación de hortalizas que estos llevan adelante y como los mismos afectan la calidad del producto final así como su colocación en el mercado y su valorización.

También se busca brindar la posibilidad de conocer de primera mano una organización de productores del mismo rubro pero que han avanzado asociativamente en el procesamiento y comercialización de su producción (Cooperativa y Soc. Fomento de San Antonio).